Keď sa stredná škola Jiangshan Binjiang v provincii Zhejiang pustila do modernizácie zariadení na umývanie riadu vo svojej dvojposchodovej jedálni{0}}, výzva bola jednoduchá, ale náročná: vyčistiť tisíce riadu rýchlo, spoľahlivo a podľa normy, ktorá spĺňa prísne požiadavky na bezpečnosť potravín. Škola sa obrátila na OUGER - a odpoveď prišla v podobe dvoch jednotiek G310C inštalovaných na prvom a druhom poschodí.
Zamestnanci jedálne obsluhujú umývačku riadu G310C
Umývačka riadu G310 Flight-typu G310 je súčasťou série G-série OUGER v rámci svojej produktovej rady letového-typu, ktorá je navrhnutá pre-veľkoobjemové inštitucionálne prostredia, ako sú školy, nemocnice, závodné jedálne a veľké reťazce reštaurácií. S priepustnou kapacitou 7 500 kusov za hodinu - merané oproti štandardnej 6- doske – G310C je skonštruovaný tak, aby zvládol tempo rušného školského obedového zhonu bez kompromisov v oblasti hygieny.
Strednej škole, kde sa denne stravujú stovky študentov, nestačí len rýchlosť. Jedlá musia byť skutočne čisté a dezinfikované, nielen vizuálne. Stroje letového-typu OUGER pracujú v starostlivo nastavených teplotných zónach: počiatočné pred{3}}oplachovanie pri 40 – 50 stupňoch na odstránenie zvyškov jedla, hlavné pranie pri 65 – 85 stupňoch a záverečné oplachovanie pri 85 – 95 stupňoch -, čo presahuje národnú hygienickú normu GB14934, ktorá vyžaduje teplotu oplachu najmenej 82 stupňov. Výsledkom je miera čistenia 100 % a miera dezinfekcie 99,99 %, overené testovaním tretej{16}}strany.
Inštalácia G310C na strednej škole Binjiang tiež odráža posun v tom, ako OUGER pristupuje k svojmu domácemu trhu. Spoločnosť, formálne založená ako Zhejiang Zhongyi Ouge Electrical Appliance Co., Ltd. v roku 2018 so sídlom vo svojom zariadení s rozlohou 20 000-štvorcových{8}}metrov v Lishui, Zhejiang, sa historicky zameriavala na predaj zariadení spojený s{10}inštaláciou a školením personálu a uvedením do prevádzky. Tento kompletný-model poskytovania služieb -, v ktorom tím spoločnosti OUGER nielen zloží vybavenie, ale zabezpečí, aby správne fungoval a aby personál kuchyne vedel, ako ho obsluhovať, je to, čo robí inštalácie, ako je táto, spoľahlivými od prvého dňa.
Školský projekt sa prirodzene hodí pre silné stránky OUGER. Umývačky riadu letového-typu vyžadujú presnú inštaláciu, aby správne fungovali: zarovnanie dopravníka, pripojenie vody, kalibrácia teploty a nastavenie riadiaceho systému, to všetko je potrebné vykonať tesne pred odovzdaním stroja. Tím spoločnosti OUGER to všetko riešil na mieste-, pričom jednotky G310C spustil prostredníctvom testov uvedenia do prevádzky, ktoré simulujú skutočné prevádzkové podmienky pred odhlásením sa z inštalácie.
TheUmývačka riadu typu G310 Flight-séria čerpá z viac ako dvoch desaťročí vývoja komerčných umývačiek riadu. Korene spoločnosti OUGER siahajú do roku 1996 a spoločnosť sa od 2003 - zameriava výlučne na komerčné zariadenia na umývanie riadu, čo bola reakcia na naliehavý dopyt po hygienickej infraštruktúre v areáli počas obdobia SARS. Tento inštitucionálny pôvod dáva spoločnosti OUGER konkrétne pochopenie toho, čo školy a veľké jedálne skutočne potrebujú: stroje, ktoré sú odolné, jednoducho sa obsluhujú personálom kuchyne a sú schopné udržať si vysoký výkon vo viacerých stravovacích zariadeniach každý deň.
Umývačka riadu letecký-typ OUGER G310
Okrem priepustnosti a teploty má G310C niekoľko funkcií vhodných pre náročné inštitucionálne prostredia. Celé telo z nehrdzavejúcej ocele odoláva korózii a ľahko sa čistí a udržiava. Mikropočítačový riadiaci systém obsahuje farebný LCD displej s-monitorovaním prevádzky a porúch v reálnom čase, čím sa znižuje záťaž pre personál kuchyne pri diagnostike problémov. Kľúčové komponenty vrátane stýkačov Schneider pochádzajú od osvedčených dodávateľov, aby sa zabezpečila dlhodobá-spoľahlivosť.
Inštalácia strednej školy Jiangshan Binjiang prispieva k rastúcemu zoznamu školských a inštitucionálnych projektov v domácom portfóliu spoločnosti OUGER. Zatiaľ čo spoločnosť rozšírila svoj medzinárodný dosah - o klientov v Singapure, Bruneji, Vietname a na Filipínach a predajné centrá vo veľkých čínskych mestách -, domáci inštitucionálny trh zostáva ústredným prvkom jej podnikania a inštalácie, ako je táto, odrážajú praktický, na služby-orientovaný prístup, ktorý spoločnosť OUGER udržiava od svojich prvých rokov.
Pre inštitúcie, ktoré hodnotia-veľké zariadenia na umývanie riadu, predstavuje G310C praktické meradlo: stroj navrhnutý pre objemy a hygienické normy, ktoré vyžadujú školy a podobné zariadenia, podporovaný výrobcom s výrobnou kapacitou aj skúsenosťami v teréne, ktoré ho po dodaní náležite podporujú.
Fotografie hotových umývačiek riadu objednané školami
Viac informácií o umývačke riadu G310 Flight-typu Dishwash alebo iných komerčných riešeniach OUGER na umývanie riadu nájdete na www.disheswasher.com alebo kontaktujte tím OUGER na ougerelectrical@gmail.com.
